| 我国拟建立蜂产品生物芯片检测系统 |
| 新闻出处：消费日报 发布时间： 2007年08月30日 |
为使我国蜂业掌握最先进的检测技术，日前，中国农科院蜜蜂研究所、农业部蜂产品质量监督检验测试中心、中国养蜂学会举办了“最新生物芯片技术在蜂产品抗生素快速检测中应用国际研讨会”。
据农业部蜂产品质量监督检验测试中心常务副主任赵静介绍，我国蜂产品半数用于出口。近期日本肯定列表的出台和欧盟越来越严格的蜂产品进口监测标准，对我国蜂产品出口前的把关提出更高的检测技术要求。目前，我国正在追踪蜂产品国际检测技术发展动向，以尽快掌握最前沿检测技术，促进我国蜂产品的发展。
据了解，目前我国在蜜蜂养殖和蜂产品生产、出口方面均居世界第一位，养蜂总量达700万群（每群2万余只）；年产蜂蜜25万吨，其中出口10—12万吨；年产花粉3000吨，蜂王浆产量今年也有望突破3000吨。蜂产品产业规模超过50亿元。
赵静指出，人们对蜂产品的期望值要远远高于其他产品，比如欧盟对蜂蜜的定义为：蜜蜂采集花蜜、经酿造而成的、不人为添加和取出任何东西的甜物质；欧盟“2377/90法”及其修正案，禁止在养蜂业中使用抗生素，蜂产品中抗生素的最大残留水平（MRLs）规定为零。我国现已采纳欧盟对蜂蜜的标准。因此，蜂产品产业对质量检测有着极高的要求。
据了解，生物芯片检测技术是当今分析领域最前沿的检测技术，它具有快速、灵敏、准确、抗干扰、高通量的特点。赵静表示，我国有望引进最新的生物芯片检测技术，使蜂产品质量检测与国际最先进技术接轨。
据悉，在国家“863”计划的支持下，我国已率先研制出用于“筛”出残留兽药的生物芯片系统。
生物芯片北京国家工程研究中心副主任邢婉丽介绍说：“生物芯片上集成着成千上万密集排列的分子微阵列，能够在短时间内分析大量的生物分子，快速准确地获取样品中的生物信息，其效率是传统检测手段的成百上千倍。”
赵静告诉记者，生物芯片技术在蜂产品抗生素快速检测中的应用，已成为全球行业发展趋势，它比传统检测法重复性好，假阳性率低，灵敏度高，此法在我国尚处于空白。 |
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