- ·没有检测和追溯 何谈食品 -----安全国内专注食品及农产品安全检测的展会将于7月举办
7月18日，国内专注食品及农产品安全事业的展会——2015北京国际食品及农产品安全检测技术展览会(FATS Fair)开幕在即。5月27日，展会主办方北京国家会议中心、雅森国际联合召开了FATS Fair“共筑中国食品安全保障”新闻发布会。
追溯、检测企业在安全保障上的默默发力
食品和农产品安全是一个全民关注、永不过时，但也老生常谈的话题。一个展会能为百姓餐桌解决什么问题，一个展会的新闻发布会又能有什么亮点？
当监管部门忙于法规制度建设和监管，当民众对于餐桌安全不知所措，有这样一些机构、企业，他们默默的在钻研食品和农产品安全检测新技术和服务，在设计全产业链共通共享的追溯平台和数字化解决方案，在向从田间到餐桌的全产业链生产加工企业、物流仓储企业、批发零售企业、监管机构推广自己的技术、产品、服务。智云达、勤邦、维德维康等23家家这样的企业代表，参加了今天的FATS Fair新闻发布会。
快检对于解决现实问题的三大意义
发布会开始前，到场的所有媒体记者以及来宾近距离接触体验到了便捷的“食品和农产品安全快速检测”。由北京勤邦生物技术有限公司和台湾恩莱生医的工作人员分别在现场演示了牛奶三聚氰胺快速检测、兽残快速检测及农残快速检测，其中，台湾恩莱生医的可读数农残快检设备是首次曝光亮相。
从新闻发言人那里，我们了解到“食品和农产品安全问题”，主要是：重金属残留问题、农药残留问题、兽药残留问题、食源性致病菌问题、真菌毒素问题、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂问题，这些问题目前可以通过色谱、质谱、光谱等实验室仪器做检测，也可以通过快速检测设备做检测。今天现场演示的，就是操作简便性和读数准确性不断改进中的快速检测方法。
在新《食品安全法》出台之前，快检方法不被认同，没有权威性、缺少标准，但是今年国家给予了快检积极的认同，因为这些技术对于解决现阶段的“打通监管一公里”、“降低企业自检成本”、“帮助民众共防共治”，有非常大的现实意义和价值。
数字解读我国目前的食品、农产品安全检测
发布会上，新闻发言人就目前我国从田间到餐桌的全产业链，检测设备在各环节的保有量、向第三方送检的样本量、监管部门的例行检查和抽查样本量有多少，有多少是可以追溯的等行业关注的热点问题进行了全面解读：FATS Fair通过向去年的参展企业进行调研发现，全产业链从监管方到企业方，很多设备没有运转起来，现在的年市场规模不足50亿。这其中，实验室仪器设备及耗材约25亿，快检仪器及耗材约10亿元，第三方检测量约15亿。
从官方数字看，农业系统、质检、食药、卫计系统在全国设有24847家检测机构。2013年，仅农业系统全年共出动执法人员310万人次，年新增检测机构和实验室621个，而全国的检测机构对食品和农产品出具的检测报告达8500万份，这样测算下来，年市场规模应该过千亿。在这样的规模下，食品安全尚不完善，所以到2020年，实验室和快检仪器设备及耗材，加上第三方检测的总量，应在万亿以上。
不足50亿，这个数字和千亿、万亿的市场应有体量相差甚远，也从另一个方面显示出我国食品、农产品安全问题可以在安全检测环节大有所为。
FATS Fair携手追溯、快检企业，共筑中国食品安全保障
发布会上带来的，更多是令人欣慰的消息。据全国城市农贸中心联合副会长兼秘书长纳绍平介绍，全国城市农贸批发市场——销地准入的道门槛，已经在加紧建立监管和追溯系统，并且会在今年的FATS Fair同期举办专题论坛，论坛将邀请到全国各地大型农贸批发市场，共同分享探讨安全建设经验，同时与安全检测领域的企业针对安全建设问题探讨解决方案。
和全国城市农贸中心在销地准入道门槛的合作只是FATS Fair通过展会形式构建食品安全保障的一个重要举措，FATS Fair聚集致力于食品、农产品安全事业的各方企业、行业组织、科研力量，为整个中国的食品、农产品的生产、监管、流通、销售、到消费环节提供从安全技术、安全检测设备、安全检测培训到安全整体解决方案的全方位帮助，同时为我国食品安全检测技术的发展、科研实力的提升提供交流平台，从而筑起中国的食品、农产品安全保障。
作为一个负责任的展会平台，一方面FATS Fair深入到全产业链，搭建这样一个交流、沟通、贸易平台，一方面FATS Fair积极与各组织机构合作，努力走进社区、走进写字楼，为民众普及食品安全的科学常识，帮助大家增强信心。目前我们已经和西城区食药监局达成了合作意向，在接下来的一个月，从西城椿树街道开始，开展科普活动，这样的活动将成为FATS Fair全年的常规公益活动项目。
藉由国家大力管控食品安全，民众期盼食品安全，食品和农产品行业加速洗牌、整合，科研成果加速转化的大趋势，FATS Fair将通过搭建的展会平台，和全行业一起联手，建立百姓餐桌的安全保障，让农产品和食品不再是“Made in China”的短板。
- ·环保新常态引爆2015广州环保展
新《环保法》、“气十条”、“水十条”颁布实施，PPP模式、第三方污染治理的大力推广，促使环境保护进入大规模集中治理、严格执法的新常态，激发环保市场的内生动力，环境治理的市场需求进一步释放，我国环保行业将迎来更快发展的大机遇、好时期。
2015CPEE中国广州国际环保产业博览会由中国环境科学学会、广州环保产业协会等主办，政府机构鼎力支持的一年一届华南区域规模大、档次高、成交量最为活跃的行业盛会。展会以“绿色、创新、发展”为主题，以品牌展示和贸易合作为主线，以市场发展为导向，立足广州，面向水和污水、大气与空气治理、环境监测、固废与节能新能源领域的商家服务，充分利用珠三角、港、澳、台地域和经济实力的优势，融合泛珠三角及东盟十国契机，为国内外环保节能行业企业产品贸易流通、技术交流、资源拓展提供商贸平台。
展会销售项目部传来好消息，展馆“马”上爆满，炙手可热，目前已有一大批展商在排队等候理想展位！截止5月初，往届老展商的签约率达到73%，展馆可销售面积总体销售率达到82%，与去年同期相比，总销售额增加33%， 售出面积增加36%，展商数量超30%。CEPEE2015国际环境展呈现出专题水展、大气展、固废展、场地修复展平行高速发展，各大行业设备生产商、工程承包商竞相亮相, 吸引了来自各地行业巨头的加盟。
来自美国、芬兰、德国、法国、瑞士、比利时、日本、韩国等众多环境保护领域国家的企业纷纷报名集体参展，韩国环境保全协会确定了108平米参展面积，香港、澳门、台湾都确定了不等的参展面积、而往届展商“华浩”“科城”“桑德”也拿下36平米的优势展位，新兴空气净化企业“上海利法納”也确定了54平米；来自销售项目部消息，截止目前已有5个组织确定组团参展。一个国际化程度更高、性更强、人气更旺的环保盛会为你创造更多更好的合作机会。
多现场精彩内容，欢迎关注中国广国际环保展官方网站。CEPEE中国广州环保展观众预登记已全面开放！欢迎登录展会官网www.huanbaozhan.com.cn，或扫描下方二维码并关注微信公众号后预登记参观，微信会员独享专用快速入场通道！
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